Propiedades Del Brócoli. Noticia

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El pasado 2 de Mayo, publicábamos “Propiedades del Brócoli“, un artículo en el que te hablaba sobre las numerosas propiedades de este alimento; te invito a leerlo detenidamente y podrás comprobar los beneficios de consumirlo regularmente.

Ahora, científicos del Reino Unido, han creado un “nuevo brócoli”, que es todavía más saludable que el que conocíamos hasta el momento, al que se le atribuyen beneficios más protectores, si cabe.

Cómo lo han hecho? El brócoli tiene un componente, la glucorafanina, al que se asocian propiedades anticancerígenas. Pues bien, los investigadores, mezclaron una especie silvestre de brócoli, que contiene gran cantidad de glucorafanina, con una especie cultivada, creando así un híbrido, con alto contenido en este componente anticancerígeno.

Con un aspecto absolutamente normal, este nuevo brócoli, tiene además, otra ventaja importante, pues han conseguido eliminar el azufre que da cierto sabor amargo a su “versión original”.

Para beneficiarse de las propiedades anticancerígenas del Beneforté, que así se denomina este nuevo vegetal, se recomienda su consumo entre dos y tres veces por semana, formando parte de una dieta saludable.

Próximamente se pondrá a la venta en todo el mundo. De momento, se comercializa en el Reino Unido.

Espero que este artículo haya sido de tu agrado.

Que tengas un día excelente.

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