Enfermedad Cardiovascular Y Dieta Mediterránea

www.fuerakilos.com dieta mediterraneaUn consumo elevado de carne roja eleva el riesgo de enfermedad cardiovascular, comer mucho embutido está relacionado con sobrepeso y obesidad y comer pescado por el contrario, está relacionado con menor nivel de glucosa en sangre, por tanto, menor riesgo de padecer diabetes.

En los países mediterráneos, con

una dieta tradicionalmente sana, se han dejado de consumir los alimentos propios de esta dieta y han aumentado los alimentos repletos de grasa saturada, especialmente los procedentes de carnes rojas y bollería industrial, por lo que se ha llevado a cabo, un estudio en el que han participado 945 personas de entre 55 y 80 años, todas ellas con riesgo cardiovascular. Tras conocer sus hábitos de alimentación y relacionarlos con el consumo de productos de la dieta mediterránea, se llegó a la conclusión de que en las zonas en las que se seguía este tipo de dieta de manera tradicional, se ha ido produciendo un abandono de la misma, sustituyéndolos por alimentos con mayor riesgo cardiovascular, elevación de presión arterial o diabetes, lo que lleva, consecuentemente a un mayor incremento en la mortalidad.

Recalcar, que el consumo de pescado, recomendado en la dieta mediterránea, es considerado por los expertos, sin duda alguna, óptimo para minimizar el riesgo de diabetes tipo 2 y todas las enfermedades que derivan de ello, entre las que se encuentra la enfermedad cardiovascular.

Espero que esta noticia haya sido de tu interés.

Que tengas un día fantástico.

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