Archivo mensual: junio 2012

Alimentos Sin Gluten: Harina De Plátano Verde

Tod@s sabemos los cuidados que debe tener una persona celíaca a la hora de alimentarse. La oferta de productos sin gluten, no es tampoco la que desearíamos para las personas que tienen este problema y además, los alimentos sin gluten, … Seguir leyendo

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Adolescencia Y Alimentación

No es raro que los adolescentes crean que saltarse comidas, les viene bien para perder peso, es lo que acostumbran a ver en sus casas, porque gran parte de los adultos piensan esto, cuando de sobra está demostrado que, lo … Seguir leyendo

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Melicao, Crema De Miel Y Cacao Saludable

A quién le amarga un dulce? Si te gusta el dulce y en concreto, el chocolate, estamos de enhorabuena porque una empresa de Valencia, España ha comercializado un producto de alto poder nutritivo y bajo en grasas; es una crema … Seguir leyendo

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Alergia Alimentaria, Crecimiento Alarmante

Las cifras de casos de alergia alimentaria, ha crecido desmesuradamente en los últimos tiempos, especialmente en niños, que acuden quizás con demasiada frecuencia a los hospitales, por esta causa. Las más comunes en l@s pequeñ@s, son alergia a huevo, nueces … Seguir leyendo

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Prevenir La Obesidad Infantil Comienza En Casa

Según un reciente estudio, la mayoría de los padres con hij@ obes@s no son conscientes del problema que realmente hay en casa. Los padres y madres ven con buenos ojos a sus hij@s y, en gran número de ocasiones no … Seguir leyendo

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Umami, Lo Conoces?

Umami, conoces esta palabra? La has escuchado alguna vez? Si es la primera vez que la ves, te diré que umami, es lo que se ha dado en llamar “el quinto sabor”. Desde siempre, somos capaces de diferenciar cuatro sabores … Seguir leyendo

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Falta de Vitamina D y Exceso de Grasa

Realizado por expertos del Reino Unido, se ha publicado un estudio según el cual, la falta de  vitamina D durante el embarazo, está asociado a niveles más altos de grasa corporal en l@s hij@s. Este estudio se hizo en 977 … Seguir leyendo

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