Comida Rápida, Cuál Es Más Saludable?

www.fuerakilos.com comida rapida cual es mejorComida rápida, siempre envuelta en críticas, nefastas opiniones, acusada de ser dañina para nuestra salud y de ser la culpable de la epidemia de obesidad a nivel mundial, aunque esto podría discutirse por largo tiempo.

Unas cadenas de comida rápida acusan a la competencia,

de ofrecer alimentos menos saludables que los que ellas ofrecen y viceversa, es la disputa permanente por determinar cuál es “menos mala”.

Pero, hay realmente grandes diferencias entre lo que ofrecen unas y otras? Tú qué opinas?

Recientemente se publicaba un estudio, según el cual, una cadena como Subway, que presume de ofrecer alimentos saludables, no está demasiado lejos de la conocida McDonald´s, sobre la que la mayoría de las opiniones son negativas.

Este estudio demostraba que, cuando adolescentes y adultos jóvenes van a cualquiera de estas dos cadenas, el número de calorías que se consumen, es aproximadamente el mismo, es decir, no habría ventaja en elegir uno u otro.

Millones de personas comen cada día en ambas cadenas de establecimientos, pues son las dos mayores cadenas de comida rápida del mundo, pero hacerlo en uno u otro no resulta ni más ni menos saludable, pues el promedio de calorías consumidas en Subway, según este estudio, fue de 955, que si bien, fue superior en McDonald´s, no marcaba gran diferencia, donde el promedio era de 1038 calorías, una diferencia realmente pequeña, verdad? que, todo hay que decirlo, excesiva en ambos casos.

Para que te hagas una idea, te mostraré la composición aproximada en ambos establecimientos de comida rápida.

Subway:

· Sandwiches con un promedio de 784 calorías

· Bebidas con un promedio de 61 calorías

· 102 gramos de carbohidratos consumidos en cada comida

· 36 gramos de azúcar por comida

· 41 gramos de proteína

· 2149 mg de sodio también en cada comida

McDonald´s:

· Sandwiches, 572 calorías

· 128 gramos de carbohidratos por comida

· Bebidas, con un promedio de 151 calorías

· 54 gramos de azúcar por comida

· Proteína, 32 gramos

· Sodio, 1829 mg en cada comida

Como puedes ver, pese a que hay una diferencia entre ambas cadenas de comida rápida, la diferencia no es grande. El problema es, además de un gran consumo de sal y azúcar, una cantidad desproporcionada de calorías consumidas, ya que en muchas ocasiones, en los restaurantes de comida rápida, consumimos, en una sola comida, el total de calorías recomendadas para un día completo.

No importa cuál sea el establecimiento que elegimos sino lo que comemos, distinto nombre, mismo problema.

Espero que este artículo haya sido de tu agrado.

Te deseo un gran día.

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